cover
Kimia Pangan
Rusdin Rauf

Buku ini membahas tentang sifat kimia dari komponen penyusun bahan makanan, baik komponen makro seperti air, karbohidrat, protein, dan lemak, maupun komponen mikro,seperti vitamin, mineral dan baha…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978 979 29 5203 2
Deskripsi Fisik
xvi; 256 hlm; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
572.5 RUS K

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Rusdin Rauf
Permintaan membutuhkan 0,0005 detik untuk selesai
Saran
image
Statistik Untuk Kedokteran Dan Kesehatan : Deskripsi, Bivariat, dan Multivariat Dilengkapi Aplikasi Menggunakan SPSS - Edisi 5
M. Sopiyudin Dahlan
image
Terminologi Gizi dan Diet: Memudahkan Penyusunan Diagnosa Gizi dalam Kasus Dietetik Penyakit Infeksi dan Penyakit Tidak Menular
Yanita Listianasari
image
Memahami Dunia Bakteri
Putranto Jokohadikusumo
image
Melintasi Sekat-sekat Perbedaan Menuju Indonesia Baru yang Pluralis dan Inklusif: Kajian Tentang kerjasama Ekumenis dan Dialog Kerukunan Antarumat Beragama
P. Fredy Dhay; H. Hasan Ali & Hindra Suarlim, dkk
image
Virologi : Mengenal Virus, Penyakit, dan Pencegahannya
H.R. Hasdianah & Prima Dewi