Kimia Pangan dan Gizi
Buku ini membahas tentang sifat kimia bahan pangan baik kandungan, sifat kimia, maupun pengolahannya sesuai dengan kebutuhan manusia.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 000-000-000-000-0
- Deskripsi Fisik
- xiii; 251 hlm; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 572.5 WIN K
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "F.G Winarno"
Permintaan membutuhkan 0,01518 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah